区块链开发应用程序可以通过明确应用场景与目标、技术选型和搭建开发环境、设计实现智能合约、部署和测试区块链网络等方法。区块链主要是以区块链技术为核心，在不同的场景当中有着广泛的应用。

明确应用场景与目标

1. 开始区块链应用开发之前，需要明确应用场景与目标，包括确定应用需要解决什么问题、面向哪些用户群体、实现什么样的功能等。

2. 明确应用场景与目标，才能有针对性地进行后续的开发工作。

技术选型与搭建开发环境

1. 选择合适的区块链平台：根据应用场景与目标，选择一个合适的区块链平台。目前较为流行的区块链平台有以太坊、Hyperledger Fabric等。

2. 搭建开发环境：搭建相应的开发环境，通常包括安装开发工具、配置网络环境等。

设计与实现智能合约

1. 明确合约功能：根据应用场景与目标，明确智能合约需要实现的功能。

2. 编写合约代码：使用Solidity等智能合约编程语言编写合约代码。确保代码简洁、高效且安全。

3. 测试合约：部署到主网之前，充分测试智能合约的功能和安全性。可以使用测试网络进行模拟交易和调试。

部署与测试区块链网络

1. 部署区块链网络：部署一个区块链网络，可以是一个私有链、联盟链或公链。在部署过程中，需要配置网络参数、节点信息等。

2. 测试区块链网络：部署完成后，对网络进行测试以确保其正常运行。测试内容包括网络连接、节点通信、数据同步等。

集成与应用开发

1. 集成智能合约：将智能合约集成到应用中，涉及调用智能合约的函数、监听合约事件等。

2. 开发应用前端：开发应用的前端界面，可以使用React、Vue等前端框架来实现。

3. 实现后端逻辑：开发应用的后端逻辑，包括与区块链网络的交互、数据处理等。可以使用Node.js、Python等后端技术来实现。

安全性考虑与优化

在区块链应用开发过程中，安全性是至关重要的。以下是一些建议来提高应用的安全性：

1. 代码审计：请专业的安全团队对智能合约和应用代码进行审计，确保没有安全漏洞。

2. 权限控制：合理设置用户权限，防止未授权访问和操作。

3. 数据加密：对用户敏感数据进行加密存储和传输，保护用户隐私。

4. 防御DDoS攻击：采取防御措施，防止分布式拒绝服务攻击（DDoS）等网络攻击。

部署与运维

1. 应用部署到生产环境，进行持续的运维工作，包括监控网络状态、处理故障、定期备份数据等。

2. 需要关注区块链网络的升级和更新，确保应用与区块链平台的兼容性。